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Wassermelonen-Limonade – Der perfekte Durstlöscher für heiße Sommertage
Genieße die Erfrischung pur mit dieser fruchtigen und leichten Wassermelonen-Limonade!
10. Juni 2024
Rezeptideen
Genieße die Erfrischung pur mit dieser fruchtigen und leichten Wassermelonen-Limonade! Ob für heiße Sommertage, entspannte Nachmittage im Garten oder als Highlight bei deiner nächsten Gartenparty – diese Limonade ist der perfekte Drink.
- 1 kleine Wassermelone (ca. 1,5 kg)
- 2 Zitronen
- 1 Handvoll frische Minzblätter
- 500 ml kaltes Wasser
- 2 EL Zucker (nach Geschmack)
- Eiswürfel
- Optional: Ein Schuss Sprudelwasser und einige Basilikumblätter für eine aromatische Verfeinerung
Schritt 1
Wassermelone halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen, in Stücke schneiden und die Kerne entfernen. Die Wassermelonenstücke in einem Mixer pürieren, bis eine glatte Flüssigkeit entsteht.
Schritt 2
Zitronen auspressen und den Saft in den Mixer geben. Minzblätter hinzufügen und alles nochmals kurz mixen. Kaltes Wasser und Zucker nach Geschmack hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 3
Die Wassermelonen-Limonade durch ein feines Sieb in eine Karaffe gießen, um Fruchtfleisch und Minzreste zu entfernen. Die Limonade in Gläser füllen, Eiswürfel hinzufügen und mit ein paar frischen Minzblättern garnieren.
Tipp
Für eine besondere Note, gib einen Schuss Sprudelwasser hinzu und serviere die Limonade mit gefrorenen Melonenbällchen. Du kannst auch ein paar frische Basilikumblätter für eine aromatische Verfeinerung hinzufügen.
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