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Mango-Salsa mit Avocado und Limette – erfrischende Beilage
Mango-Salsa mit Avocado und Limette – Eine erfrischende Beilage für jede Sommermahlzeit
30. Juni 2024
Rezeptideen
Verleihe deinen Gerichten eine tropische Note mit dieser köstlichen Mango-Salsa, die perfekt zu Gegrilltem oder als Dip passt!
- 2 reife Mangos, gewürfelt
- 1 reife Avocado, gewürfelt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
- Saft von 2 Limetten
- 2 EL gehackter frischer Koriander
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Schritt 1
Mangos, Avocado, rote Paprika und rote Zwiebel in eine große Schüssel geben.
Schritt 2
Den Saft von zwei Limetten über die Früchte gießen und vorsichtig vermischen.
Schritt 3
Gehackten frischen Koriander hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4
Die Mango-Salsa mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
Schritt 5
Als Beilage zu Gegrilltem servieren oder als Dip zu Tortilla-Chips genießen.
Tipp
Für eine pikante Note kannst du noch eine fein gehackte Jalapeño oder eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
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