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Leckere Waffeln – Waffelteig ganz einfach selber machen

Achtung! Wenn Sie einmal anfangen diese leckeren Waffeln zu essen, können Sie nicht mehr aufhören!

Zuerst Eier verquirlen, Zucker und Margarine hinzugeben. Das Ganze glatt verrühren, bis es schaumig wird. Den Vanillinzucker, Rum (oder Rum-Duft) sowie 500 g gesiebtes Mehl und das Backpulver hinzugeben und vermengen. 
Der Teig wird etwas klebrig und fest. Nach und nach die Milch hineingeben und langsam umrühren, bis der Teig eine glatte Konsistenz bekommt. 
Nun ist der Teig fertig und kann direkt im Waffeleisen gebacken werden.
  • 250 g Zucker 
  • 250 g Margarine 
  • 5 Eier 
  • 1 Packung Vanillinzucker 
  • 1 Schuss Rum (oder Rum-Duft) 
  • 500 g Mehl 
  • 0,5 Liter Milch 
  • 1 Packung Backpulver