Gegrillte Lachsfilets – Einfaches und köstliches Grillrezept

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Gegrillte Lachsfilets – Einfaches und köstliches Grillrezept

Gegrillte Lachsfilets – Einfaches und köstliches Grillrezept

Genieße saftige Lachsfilets mit einer süß-scharfen Honig-Senf-Glasur direkt vom Grill!

17. Juli 2024

Genieße saftige Lachsfilets mit einer süß-scharfen Honig-Senf-Glasur direkt vom Grill! Perfekt für laue Sommerabende, bringt dieses Gericht den unvergleichlichen Geschmack von frisch gegrilltem Lachs auf deinen Teller. Ob für ein entspanntes Familienessen, ein stilvolles Dinner mit Freunden oder ein besonderes Grillfest

4 Lachsfilets
3 EL Honig
2 EL Senf
2 EL Sojasauce
2 Knoblauchzehen, gehackt
Saft von 1 Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Schritt 1

Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

Schritt 2

Für die Glasur Honig, Senf, Sojasauce, gehackten Knoblauch und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen.

Schritt 3

Die Lachsfilets großzügig mit der Glasur bestreichen und für etwa 30 Minuten marinieren lassen.

Schritt 4

Den Grill vorheizen und die Lachsfilets bei mittlerer Hitze für ca. 6-8 Minuten pro Seite grillen, bis der Fisch durchgegart ist und die Glasur leicht karamellisiert ist.

Schritt 5

Serviere die gegrillten Lachsfilets mit einem frischen Salat oder gegrilltem Gemüse für ein komplettes Mahl.

Tipp

Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

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