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Bruschetta: schnell, einfach und super lecker!
Das leckerste Bruschetta-Rezept zum Nachmachen!
20. März 2023
Rezeptideen
Bruschetta, Rezeptidee, Tomaten, Schneidebrett
Waschen Sie zuerst die Tomaten und entfernen Sie gegebenenfalls das Grün. Würfeln Sie die Tomaten und geben Sie sie in eine Schüssel.
Das Baguette in Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen, anschließend in einem Toaster bis zur gewünschten Bräune toasten.
Während die Brotscheiben im Toaster sind, den Knoblauch reiben und zu den gewürfelten Tomaten geben und umrühren. Das Ganze mit Olivenöl, Meersalz und Pfeffer abschmecken.
Wenn das Baguette fertig ist, kann es auch schon mit Bruschetta belegt und nach Belieben mit Basilikum und Balsamico verfeinert werden. Lassen Sie es sich schmecken!
- 200 g Tomaten (z.B. Fleisch- oder Cocktailtomaten)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Baguette (oder ein Brot nach Wahl)
- Olivenöl
- Meersalz
- Pfeffer
- Basilikum
- Balsamico